權(quán)威問答
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維生素B2（核黃素）是人體必需的營養(yǎng)素，主要參與能量代謝、維持皮膚黏膜健康及保護(hù)視力，缺乏可能導(dǎo)致口角炎、舌炎等；過量補充可能引起尿液發(fā)黃、胃腸不適等輕微副作用。
維生素B2作為輔酶成分，幫助分解碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，轉(zhuǎn)化為人體可利用的能量。缺乏時易出現(xiàn)疲勞、代謝紊亂。
參與細(xì)胞修復(fù)和抗氧化，維持皮膚及黏膜完整性。長期缺乏可能引發(fā)口角炎、脂溢性皮炎等癥狀。
與維生素A協(xié)同作用，減輕眼睛疲勞，預(yù)防角膜血管增生。嚴(yán)重缺乏可能增加光敏感風(fēng)險。
過量補充可能導(dǎo)致尿液呈亮黃色（正?，F(xiàn)象），偶見惡心或腹瀉。罕見過敏反應(yīng)表現(xiàn)為皮膚瘙癢或紅腫。
日常可通過乳制品、雞蛋、瘦肉等食物獲取維生素B2，補充劑需遵醫(yī)囑使用，避免長期超劑量服用。
