結(jié)腸炎患者飲食需注意低渣低脂、少食多餐、避免刺激性食物、補(bǔ)充足夠水分,可適量吃蒸南瓜、去皮蘋果泥、低脂酸奶、嫩豆腐等易消化食物,也可遵醫(yī)囑服用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌等藥物。
選擇精細(xì)米面、過濾菜湯等低纖維素食物,減少油炸食品攝入,減輕腸道蠕動負(fù)擔(dān)。
每日進(jìn)食5-6次,單次食量控制在200克以內(nèi),避免腸道過度擴(kuò)張引發(fā)腹痛。
禁食辣椒、酒精、冰飲等可能刺激腸黏膜的食物,急性期需暫停牛奶等易產(chǎn)氣飲品。
每日飲水不少于1500毫升,腹瀉嚴(yán)重時(shí)可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水。
發(fā)作期建議采用清流質(zhì)飲食,癥狀緩解后逐步過渡至半流質(zhì),長期患者需定期監(jiān)測營養(yǎng)指標(biāo),必要時(shí)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。