術(shù)后傷口恢復(fù)期可以適量喝鯽魚豆腐湯、烏雞湯、排骨山藥湯、番茄牛尾湯等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的湯品,也可遵醫(yī)囑使用康復(fù)新液、蛋白粉、維生素C片、葡萄糖酸鋅口服溶液等藥物輔助恢復(fù)。建議根據(jù)手術(shù)類型和個人體質(zhì)調(diào)整飲食,避免油膩或過敏食材。
鯽魚富含易吸收的動物蛋白,豆腐提供植物蛋白和鈣質(zhì),有助于促進(jìn)膠原蛋白合成。燉煮時加少量姜片可去腥提鮮。
烏雞含豐富氨基酸和鐵元素,搭配紅棗枸杞可補(bǔ)氣血。建議去除表層油脂,避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
排骨提供膠原蛋白前體物質(zhì),山藥含黏蛋白能保護(hù)胃腸黏膜。適合骨科或消化系統(tǒng)術(shù)后患者。
牛尾膠質(zhì)豐富,番茄含維生素C促進(jìn)鐵吸收。慢燉6小時以上使?fàn)I養(yǎng)充分釋放,適合體質(zhì)虛弱者。
含多元醇類成分可促進(jìn)創(chuàng)面愈合,需在醫(yī)生指導(dǎo)下用于消化道或體表傷口恢復(fù)。
適用于低蛋白血癥患者,選擇乳清蛋白粉更易吸收。腎功能異常者禁用。
參與膠原纖維形成,建議與鋅制劑聯(lián)合使用。每日劑量不超過1000毫克。
鋅元素能加速上皮細(xì)胞再生,口服溶液劑型更適合術(shù)后吞咽困難患者。
術(shù)后飲食需分階段調(diào)整,初期以流質(zhì)為主,隨恢復(fù)情況過渡到半流質(zhì)。避免辛辣、酒精等刺激性食物,監(jiān)測傷口有無紅腫滲出等異常反應(yīng)。