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尿酸高患者可以適量飲用金典純牛奶。牛奶屬于低嘌呤食物,不會(huì)顯著增加尿酸水平,但需結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整攝入量,主要影響因素有嘌呤代謝能力、乳糖耐受度、每日總蛋白攝入量及合并疾病情況。
牛奶嘌呤含量極低,其乳清蛋白可促進(jìn)尿酸排泄。尿酸高患者每日建議飲用200-300毫升,急性發(fā)作期需減少高脂奶制品。
乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹,建議選擇低乳糖牛奶。發(fā)酵乳制品如酸奶更易消化吸收,但需注意添加糖分。
過(guò)量蛋白攝入會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),每日奶類攝入應(yīng)控制在300克以內(nèi)。合并腎病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整乳制品攝入量。
痛風(fēng)急性期應(yīng)避免高脂乳制品,緩解期可選用脫脂奶。合并高脂血癥患者優(yōu)先選擇低脂或脫脂牛奶產(chǎn)品。
建議定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,保持每日飲水2000毫升以上,限制高嘌呤食物攝入,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降尿酸藥物。