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三七粉存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)過(guò)期嗎
病情描述:
前兩年買(mǎi)了一點(diǎn)三七粉準(zhǔn)備吃，后來(lái)吃了幾頓就閑置了，現(xiàn)在想吃又擔(dān)心過(guò)期了。三七粉存放時(shí)間長(zhǎng)會(huì)過(guò)期嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

    三七粉存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)過(guò)期，其保質(zhì)期一般為2-3年，實(shí)際保存時(shí)間受到儲(chǔ)存條件、包裝密封性、環(huán)境濕度、原料品質(zhì)等因素影響。

    1、儲(chǔ)存條件

    三七粉需避光干燥保存，高溫或陽(yáng)光直射會(huì)加速有效成分分解，建議置于陰涼通風(fēng)處。

    2、包裝密封性

    開(kāi)封后若未嚴(yán)格密封，空氣氧化會(huì)導(dǎo)致藥效降低，建議使用后立即扎緊袋口或轉(zhuǎn)移至密封罐。

    3、環(huán)境濕度

    潮濕環(huán)境易使三七粉結(jié)塊霉變，相對(duì)濕度超過(guò)70%時(shí)需搭配干燥劑保存。

    4、原料品質(zhì)

    原料純度與加工工藝影響穩(wěn)定性，優(yōu)質(zhì)三七粉顏色均勻無(wú)雜質(zhì)，劣質(zhì)產(chǎn)品更易變質(zhì)。

    過(guò)期三七粉可能出現(xiàn)變色、結(jié)塊、霉斑等現(xiàn)象，建議定期檢查并標(biāo)注開(kāi)封日期，變質(zhì)后禁止服用。

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