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干炒面粉對腸胃的作用
病情描述:
我的老公腸胃不好，經(jīng)常腹脹，想給他做一些干炒面粉，干炒面粉對腸胃的作用有什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳勇 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    干炒面粉對胃腸的作用主要包括緩解腹瀉、提供能量、改善消化功能、輔助保護(hù)胃黏膜。

    1、緩解腹瀉

    干炒面粉經(jīng)過高溫炒制后淀粉糊化，更容易被消化吸收，有助于減少腸道蠕動過快引起的腹瀉癥狀。

    2、提供能量

    面粉富含碳水化合物，炒制后更易被人體利用，能為胃腸功能較弱者快速補充能量。

    3、改善消化

    炒制過程使面粉中的蛋白質(zhì)部分變性，降低了消化難度，對胃腸功能減退者有輔助改善作用。

    4、保護(hù)胃黏膜

    炒面粉形成的糊狀物可在胃內(nèi)形成暫時性保護(hù)層，減少胃酸對受損胃黏膜的刺激。

    胃腸不適者可適量食用干炒面粉，但長期癥狀未緩解應(yīng)及時就醫(yī)，日常飲食需注意細(xì)軟易消化，避免辛辣刺激食物。

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慢性腹瀉的飲食療法
慢性腹瀉給人們帶來極大的困擾，可以通過飲食療法治療。飲食上清淡，注意補充蛋白質(zhì)，提高免疫力。芹菜、韭菜等加重腸道的粗纖維食物要少吃。搭配中藥的藥膳具有很好的治療作用，比如茶葉大蒜、燒酒楊梅、蓮子粥、黃芪粥等等。
慢性腹瀉的癥狀有哪些
當(dāng)出現(xiàn)慢性腹瀉時，首先會有大便異常表現(xiàn)，比如大便次數(shù)增多、大便性狀改變等；其次還會引起全身不適癥狀，比如腹部疼痛、惡心嘔吐、脫水、身體消瘦等；病情嚴(yán)重時可能會誘發(fā)消化性潰瘍，治療不及時有可能會導(dǎo)致消化道出血、胃穿孔等。
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