權威問答
肝炎患者可以適量吃甜食，但需控制攝入量。甜食選擇應以低糖、易消化為主，如新鮮水果、無糖酸奶等，避免高糖糕點、含糖飲料。
肝臟參與糖原合成，過量糖分可能加重肝炎患者代謝負擔，導致脂肪堆積。建議選擇天然果糖替代精制糖，如蘋果、梨等低升糖指數(shù)水果。
高糖飲食可能引發(fā)血糖快速升高，增加胰島素抵抗風險。可適量食用含膳食纖維的甜味食物，如燕麥、南瓜等延緩糖分吸收。
甜食過量可能影響正餐攝入，導致蛋白質、維生素等營養(yǎng)素不足。建議將甜食作為加餐，每日添加糖攝入不超過25克。
合并脂肪肝或糖尿病的肝炎患者需嚴格控糖。可選擇代糖食品，如木糖醇口香糖，但需注意可能引起胃腸不適。
肝炎患者日常飲食應以高蛋白、適量碳水為原則，甜食攝入后建議監(jiān)測血糖變化，出現(xiàn)腹脹或乏力需及時調整飲食結構。
