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骨折手術(shù)后可以適量喝鯽魚(yú)湯。鯽魚(yú)湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于骨骼修復(fù)，但需注意術(shù)后飲食需結(jié)合恢復(fù)階段、消化功能及個(gè)人過(guò)敏史調(diào)整。

1、營(yíng)養(yǎng)支持

鯽魚(yú)湯含易吸收的鈣和膠原蛋白，能促進(jìn)骨痂形成。建議術(shù)后2周后開(kāi)始飲用，避免過(guò)早攝入加重胃腸負(fù)擔(dān)。

2、恢復(fù)階段

急性期應(yīng)以清淡飲食為主，待腫脹消退后可逐步添加鯽魚(yú)湯。術(shù)后1個(gè)月內(nèi)每周飲用2-3次為宜。

3、個(gè)體差異

對(duì)魚(yú)類過(guò)敏或患有痛風(fēng)者應(yīng)禁用。糖尿病患者需控制湯中油脂含量，高血壓患者減少鹽分添加。

4、搭配禁忌

避免與菠菜、竹筍等高草酸食物同食，以免影響鈣吸收。服用中藥骨傷制劑時(shí)需間隔2小時(shí)飲用。

術(shù)后飲食需遵循醫(yī)囑逐步過(guò)渡，可搭配牛奶、西藍(lán)花等富鈣食物，同時(shí)保持適度康復(fù)鍛煉促進(jìn)骨骼愈合。