蛋白質(zhì)流失可能由營養(yǎng)不良、消化吸收障礙、腎臟疾病、燒傷創(chuàng)傷等原因引起,可通過調(diào)整飲食、治療原發(fā)病、補(bǔ)充蛋白制劑等方式干預(yù)。
長期飲食蛋白攝入不足或熱量缺乏時(shí),機(jī)體分解自身蛋白質(zhì)供能。建議增加雞蛋、魚肉、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用復(fù)方氨基酸注射液。
慢性胃腸炎、乳糜瀉等疾病導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化吸收受阻,可能伴隨腹瀉、腹脹。需治療原發(fā)病,可短期使用胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊改善消化功能。
腎病綜合征等會導(dǎo)致大量蛋白尿,常見眼瞼下肢水腫。需限制鈉鹽攝入,遵醫(yī)囑使用纈沙坦膠囊、黃葵膠囊等減少尿蛋白排泄。
大面積組織損傷引發(fā)高代謝狀態(tài),蛋白質(zhì)從創(chuàng)面大量滲出。需清創(chuàng)抗感染,靜脈補(bǔ)充人血白蛋白,配合高蛋白腸內(nèi)營養(yǎng)劑輔助恢復(fù)。
日常需保證每日每公斤體重1-1.5克蛋白質(zhì)攝入,優(yōu)先選擇生物價(jià)高的動物蛋白,合并慢性疾病者需定期監(jiān)測血清白蛋白水平。