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老年高血壓患者飲食需注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維,可適量食用西藍(lán)花、香蕉、燕麥、深海魚,同時(shí)遵醫(yī)囑服用氨氯地平、纈沙坦、氫氯噻嗪等藥物。
每日鈉鹽攝入量控制在5克以下,避免腌制食品、加工肉類等高鹽食物,減少鈉潴留對(duì)血管壓力。
限制動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品攝入,優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。
增加菠菜、土豆、牛油果等富鉀食物攝入,鉀離子可拮抗鈉的升壓作用,但腎功能不全者需遵醫(yī)囑。
每日攝入30克以上膳食纖維,全谷物、豆類可延緩糖分吸收,改善胰島素抵抗相關(guān)高血壓。
建議采用DASH飲食模式,規(guī)律監(jiān)測(cè)血壓變化,避免空腹飲酒及暴飲暴食,合并糖尿病者需同步控制碳水?dāng)z入量。