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減重手術(shù)后飲食控制方法主要有調(diào)整進食順序、控制進食速度、選擇高蛋白食物、避免高糖高脂飲食。
每餐先喝清湯或水,再吃蔬菜類食物,最后攝入蛋白質(zhì)和主食,有助于增強飽腹感并減少總熱量攝入。
每口食物咀嚼20-30次,每餐進食時間不少于20分鐘,可幫助大腦及時接收飽腹信號,防止過量進食。
優(yōu)先選擇雞蛋、魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物,每日蛋白質(zhì)攝入量需達到60-80克,幫助維持肌肉量。
嚴格限制甜飲料、油炸食品等高糖高脂食物,這類食物易引發(fā)傾倒綜合征且不利于長期體重維持。
術(shù)后需定期監(jiān)測營養(yǎng)指標,根據(jù)醫(yī)生指導逐步調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),配合適量有氧運動促進代謝恢復。