孕期長胎不長肉的食譜可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、低升糖指數(shù)的復合碳水、健康脂肪及高膳食纖維的食物,如三文魚、藜麥、牛油果、西藍花等,同時需遵醫(yī)囑補充葉酸、鈣劑、鐵劑、復合維生素等營養(yǎng)素。
三文魚、雞胸肉、雞蛋等提供必需氨基酸,促進胎兒組織發(fā)育,建議清蒸或水煮減少油脂攝入。
藜麥、燕麥、紅薯等低升糖主食可穩(wěn)定血糖,避免脂肪過度囤積,每日控制在200-300克。
牛油果、堅果、橄欖油含不飽和脂肪酸,有助于胎兒大腦發(fā)育,每日堅果攝入約15-20克。
西藍花、菠菜、蘆筍富含膳食纖維和葉酸,既能增加飽腹感又能預防胎兒神經(jīng)管畸形。
葉酸片可預防胎兒神經(jīng)管缺陷,孕早期需每日補充400-800微克,需醫(yī)生指導劑量。
碳酸鈣或檸檬酸鈣有助于胎兒骨骼發(fā)育,孕中晚期每日需1000-1200毫克,分次服用。
琥珀酸亞鐵可預防妊娠期貧血,需配合維生素C促進吸收,避免與鈣劑同服。
含維生素D、B族等成分的孕期專用復合維生素,需選擇無過量維生素A的產(chǎn)品。
建議采用少食多餐模式,每日5-6餐控制總熱量,配合孕婦瑜伽等低強度運動,定期監(jiān)測體重增長及胎兒發(fā)育情況。