孕期長(zhǎng)胎不長(zhǎng)肉的食譜可選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白、低升糖指數(shù)的復(fù)合碳水、健康脂肪及高膳食纖維的食物,如三文魚(yú)、藜麥、牛油果、西藍(lán)花等,同時(shí)需遵醫(yī)囑補(bǔ)充葉酸、鈣劑、鐵劑、復(fù)合維生素等營(yíng)養(yǎng)素。
三文魚(yú)、雞胸肉、雞蛋等提供必需氨基酸,促進(jìn)胎兒組織發(fā)育,建議清蒸或水煮減少油脂攝入。
藜麥、燕麥、紅薯等低升糖主食可穩(wěn)定血糖,避免脂肪過(guò)度囤積,每日控制在200-300克。
牛油果、堅(jiān)果、橄欖油含不飽和脂肪酸,有助于胎兒大腦發(fā)育,每日?qǐng)?jiān)果攝入約15-20克。
西藍(lán)花、菠菜、蘆筍富含膳食纖維和葉酸,既能增加飽腹感又能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
葉酸片可預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷,孕早期需每日補(bǔ)充400-800微克,需醫(yī)生指導(dǎo)劑量。
碳酸鈣或檸檬酸鈣有助于胎兒骨骼發(fā)育,孕中晚期每日需1000-1200毫克,分次服用。
琥珀酸亞鐵可預(yù)防妊娠期貧血,需配合維生素C促進(jìn)吸收,避免與鈣劑同服。
含維生素D、B族等成分的孕期專用復(fù)合維生素,需選擇無(wú)過(guò)量維生素A的產(chǎn)品。
建議采用少食多餐模式,每日5-6餐控制總熱量,配合孕婦瑜伽等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)及胎兒發(fā)育情況。