變異性哮喘患者需避免食用辛辣刺激食物、生冷食物、高鹽食物及易致敏食物,可適量攝入富含維生素C的蔬菜水果、優(yōu)質蛋白、Omega-3脂肪酸及溫補類食物。
辣椒、花椒等可能刺激氣道黏膜,誘發(fā)支氣管痙攣。烹飪時減少使用刺激性調味料,選擇清蒸、燉煮等溫和方式。
冰品、冷飲會導致氣道收縮,建議食用常溫或溫熱食物,如用生姜煮水代茶飲用有助于溫肺散寒。
腌制食品、加工肉制品可能加重氣道高反應性,每日食鹽攝入量應控制在合理范圍內,多選擇新鮮食材。
海鮮、堅果等常見過敏原可能誘發(fā)哮喘發(fā)作,建議通過食物日記排查個體過敏原,必要時進行過敏原檢測。
保持飲食清淡規(guī)律,避免暴飲暴食,發(fā)作期可少量多餐,同時注意記錄飲食與癥狀的關聯(lián)性以便調整膳食結構。