葉酸是B族維生素的一種,主要生理功能包括促進(jìn)紅細(xì)胞生成、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、參與DNA合成與修復(fù)、降低胎兒神經(jīng)管缺陷風(fēng)險(xiǎn)。
葉酸與維生素B12協(xié)同參與紅細(xì)胞成熟過(guò)程,缺乏時(shí)可能導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血,表現(xiàn)為乏力、面色蒼白。
作為甲基供體參與同型半胱氨酸代謝,葉酸缺乏可能引起高同型半胱氨酸血癥,增加腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
在嘌呤和嘧啶合成過(guò)程中起輔酶作用,葉酸不足可能導(dǎo)致DNA復(fù)制異常,與某些腫瘤發(fā)生相關(guān)。
妊娠早期補(bǔ)充葉酸可顯著降低胎兒神經(jīng)管閉合障礙概率,建議孕前3個(gè)月開(kāi)始每日補(bǔ)充400微克。
備孕期及妊娠期女性需特別注意葉酸攝入,日??赏ㄟ^(guò)動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜、豆類(lèi)等食物補(bǔ)充,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用葉酸片劑。