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高血脂患者有哪些飲食禁忌
病情描述:
我的了高血脂有一陣子了，高血脂患者有哪些飲食禁忌？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 倪新海 主任醫(yī)師 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院

    高血脂患者需避免高膽固醇食物、高糖食品、高鹽飲食及酒精攝入，可適量食用燕麥、深海魚、堅果及豆制品，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、普羅布考或依折麥布等藥物。

    一、食物禁忌

    動物內(nèi)臟、蛋黃等含大量膽固醇，可能加重血脂異常；奶油蛋糕等高糖食品會促進甘油三酯合成；腌制食品的高鹽成分易導(dǎo)致水鈉潴留；酒精會干擾肝臟脂質(zhì)代謝。

    二、推薦食物

    燕麥富含可溶性膳食纖維幫助降脂；三文魚等深海魚含Omega-3脂肪酸調(diào)節(jié)血脂；杏仁含不飽和脂肪酸改善膽固醇代謝；豆腐中的大豆蛋白可減少低密度脂蛋白合成。

    三、藥物選擇

    阿托伐他汀通過抑制膽固醇合成酶降低總膽固醇；非諾貝特激活脂蛋白脂肪酶加速甘油三酯分解；普羅布考促進膽固醇逆向轉(zhuǎn)運；依折麥布抑制腸道膽固醇吸收。

    四、生活管理

    每日保持30分鐘有氧運動如快走或游泳，控制體重在正常范圍，定期監(jiān)測血脂水平，避免熬夜等影響代謝的行為。

    建議采用蒸煮等低油烹飪方式，每日食鹽攝入不超過5克，合并高血壓或糖尿病時需同步控制基礎(chǔ)疾病。

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