脂肪肝患者飲食需注意控制總熱量、調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、限制酒精攝入、增加膳食纖維攝入。
每日熱量攝入應(yīng)低于消耗量,減少精制糖和飽和脂肪攝入,肥胖患者建議每月減重不超過5%體重。
蛋白質(zhì)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉豆類,碳水化合物以全谷物為主,脂肪以不飽和脂肪酸為主。
酒精會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),建議戒酒,非酒精性脂肪肝每日飲酒量不超過25克乙醇。
每日攝入蔬菜水果500克以上,選擇燕麥、糙米等富含膳食纖維的主食,有助于改善脂代謝。
建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo),合并代謝綜合征患者需同步控制血糖血脂。