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權(quán)威問答

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血脂高怎么飲食
病情描述:
我去醫(yī)院體檢發(fā)現(xiàn)我的血脂偏高，血脂高的人飲食怎么處理啊？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 潘永源 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    血脂高可通過控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制精制糖等方式調(diào)節(jié)飲食。血脂異常通常由飲食結(jié)構(gòu)失衡、缺乏運動、代謝異常、遺傳因素等原因引起。

    1、控制脂肪攝入

    減少動物油脂和反式脂肪酸攝入，優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚等不飽和脂肪酸來源，每日烹調(diào)油用量不超過25克。

    2、增加膳食纖維

    每日攝入300-500克蔬菜和200-350克水果，燕麥、糙米等全谷物可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇吸收。

    3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白

    大豆制品、去皮禽肉和魚類可替代紅肉，每周至少食用2次深海魚類以獲取ω-3脂肪酸。

    4、限制精制糖

    避免含糖飲料和甜點，添加糖每日攝入不超過25克，血糖波動會促進肝臟合成甘油三酯。

    建議配合每周150分鐘中等強度運動，定期監(jiān)測血脂指標(biāo)，嚴(yán)重者需在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)合阿托伐他汀、非諾貝特等藥物治療。

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