腎結(jié)石患者需避免高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽食物及過量動(dòng)物蛋白攝入,可適量增加水分、低草酸蔬菜、柑橘類水果及全谷物攝入,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用枸櫞酸鉀、氫氯噻嗪或別嘌醇等藥物。
菠菜、甜菜、堅(jiān)果等草酸含量高,易與鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石。建議焯水后食用或替換為低草酸蔬菜如黃瓜、白菜。
動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等嘌呤代謝后產(chǎn)生尿酸,可能誘發(fā)尿酸結(jié)石。每日嘌呤攝入量應(yīng)控制在300毫克以內(nèi),優(yōu)先選擇禽肉、蛋類。
鈉鹽過量會(huì)增加尿鈣排泄,促進(jìn)結(jié)石形成。每日食鹽不超過5克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。
紅肉、乳制品過量攝入會(huì)升高尿鈣和尿酸水平。每日蛋白質(zhì)總量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算,可部分替換為豆制品。
保持每日飲水量2000-3000毫升,定期復(fù)查尿液分析和超聲檢查,結(jié)石發(fā)作期應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。