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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
麻油的功效與作用
病情描述:
我最近上火了，而且還有點便秘了，我奶奶讓我喝麻油，麻油的功效與作用有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王志學 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    麻油具有潤腸通便、抗氧化、促進傷口愈合、調(diào)節(jié)血脂等功效，適用于便秘、皮膚干燥、心血管健康維護等場景，可適量用于烹飪或外用。

    1、潤腸通便

    麻油富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，能軟化糞便并刺激腸道蠕動，改善功能性便秘，但需避免過量攝入導致腹瀉。

    2、抗氧化

    麻油含維生素E和多酚類物質(zhì)，可清除自由基，延緩細胞氧化損傷，長期適量食用有助于降低慢性炎癥風險。

    3、促進愈合

    麻油中的亞麻酸和維生素K可加速表皮修復，局部涂抹于輕微燙傷或皸裂處能形成保護膜，但深度傷口需就醫(yī)處理。

    4、調(diào)節(jié)血脂

    麻油中的ω-3脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇，對高脂血癥患者有益，建議每日攝入量不超過25克。

    麻油宜低溫烹調(diào)避免營養(yǎng)流失，過敏體質(zhì)者使用前需測試，三高人群應控制攝入量并配合醫(yī)生指導。

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