孕婦需要均衡攝入蛋白質(zhì)、葉酸、鐵、鈣等關(guān)鍵營養(yǎng)素,主要營養(yǎng)需求包括優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、礦物質(zhì)、必需脂肪酸四類。
孕婦每日需增加約25克蛋白質(zhì),可通過雞蛋、魚肉、豆制品等食物獲取,有助于胎兒組織發(fā)育。
葉酸每日需400-600微克,可通過深綠色蔬菜、動物肝臟補充,預(yù)防神經(jīng)管缺陷,維生素B12需配合攝入。
鐵需求達27毫克,紅肉、菠菜可補充;鈣需1000毫克/日,乳制品、芝麻可滿足胎兒骨骼發(fā)育需求。
DHA每日200-300毫克,可通過三文魚、核桃補充,促進胎兒腦神經(jīng)發(fā)育,建議與亞麻籽油搭配食用。
建議孕婦分餐制進食,選擇天然食材優(yōu)先,避免生冷食物,定期監(jiān)測血紅蛋白與血糖指標(biāo)。