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日本納豆的功效與作用
病情描述:
我奶奶去超市買了一些日本納豆，這個日本納豆的功效與作用有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院

    日本納豆具有促進消化、改善心血管健康、增強免疫力、調節(jié)腸道菌群等功效。納豆中的納豆激酶有助于溶解血栓，維生素K2可促進骨骼健康，異黃酮具有抗氧化作用，益生菌能維持腸道微生態(tài)平衡。

    1、促進消化

    納豆含有豐富的蛋白酶和纖維素，能夠分解蛋白質并促進胃腸蠕動。納豆激酶可輔助緩解功能性消化不良，常伴隨餐后飽脹感減輕。

    2、心血管保護

    納豆激酶能抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，對高血壓和高脂血癥患者有益。臨床表現(xiàn)為血流動力學指標改善，血栓形成概率下降。

    3、免疫調節(jié)

    納豆多糖和異黃酮可激活巨噬細胞功能，增強機體對病原體的防御能力。長期食用可能減少呼吸道感染頻率，尤其適合免疫力低下人群。

    4、腸道健康

    納豆菌作為益生菌可抑制致病菌增殖，改善腸道菌群失調。對于抗生素相關性腹瀉或便秘患者，能緩解排便異常和腹脹癥狀。

    建議將納豆作為膳食補充適量食用，對大豆過敏者應禁用。食用時可搭配米飯或蔬菜，避免高溫烹調破壞活性成分，特殊體質者需咨詢營養(yǎng)師。

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