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小兒偏食可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、營(yíng)造用餐環(huán)境、行為引導(dǎo)干預(yù)、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等方式改善。偏食通常由味覺(jué)敏感期發(fā)育、家庭喂養(yǎng)方式不當(dāng)、微量元素缺乏、胃腸道功能紊亂等原因引起。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

逐步引入新食物與偏好食物混合烹飪，如將蔬菜碎末加入肉丸。避免強(qiáng)迫進(jìn)食，采用小份量多次嘗試策略。

2、營(yíng)造用餐環(huán)境

固定家庭共同進(jìn)餐時(shí)間，減少電視玩具干擾。家長(zhǎng)需示范多樣化進(jìn)食行為，避免在孩子面前評(píng)價(jià)食物好壞。

3、行為引導(dǎo)干預(yù)

采用游戲化進(jìn)食方式如食物擺盤(pán)創(chuàng)意，完成進(jìn)食目標(biāo)給予非食物獎(jiǎng)勵(lì)。家長(zhǎng)需保持耐心，避免將偏食與獎(jiǎng)懲直接關(guān)聯(lián)。

4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

鋅缺乏可能導(dǎo)致味覺(jué)障礙，表現(xiàn)為拒食肉類，可遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液。腸道菌群失調(diào)可能伴隨腹脹，可用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調(diào)節(jié)。

持續(xù)偏食超過(guò)3個(gè)月或伴隨體重增長(zhǎng)遲緩時(shí)，建議兒科就診評(píng)估是否存在貧血、過(guò)敏等潛在疾病。