權(quán)威問答
高碘與低碘的危害主要涉及甲狀腺功能異常，高碘可能導致甲狀腺腫或甲亢，低碘則易引發(fā)甲狀腺腫或甲減。
長期攝入過量碘可能誘發(fā)甲狀腺功能亢進，表現(xiàn)為心悸、多汗、體重下降，嚴重時可導致甲狀腺炎或甲狀腺結(jié)節(jié)增大。
碘缺乏會阻礙甲狀腺激素合成，引起甲狀腺代償性腫大，兒童可能出現(xiàn)智力發(fā)育遲緩，孕婦可能增加流產(chǎn)風險。
高碘可能與橋本甲狀腺炎、碘致甲亢有關，通常表現(xiàn)為頸部壓迫感、手抖等癥狀，需通過尿碘檢測確診。
低碘常導致地方性甲狀腺腫或克汀病，伴隨疲勞、畏寒等癥狀，嚴重者需終身補充甲狀腺激素。
建議通過尿碘檢測評估碘營養(yǎng)狀態(tài)，日常選用加碘鹽需適量，海帶紫菜等高碘食物每周攝入不超過兩次。
