權(quán)威問答
適量喝醋可能有助于消化、調(diào)節(jié)血糖、輔助降壓及促進(jìn)代謝。醋的主要健康作用包括刺激胃酸分泌、延緩碳水化合物吸收、改善血管彈性、加速脂肪分解。
醋酸可刺激胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)，緩解功能性消化不良?？崭癸嬘每赡芤l(fā)胃部不適，建議餐后稀釋飲用。
醋酸能抑制淀粉酶活性，延緩葡萄糖吸收，對餐后血糖波動有一定改善作用。糖尿病患者飲用需結(jié)合正規(guī)治療。
醋酸代謝產(chǎn)物可促進(jìn)一氧化氮生成，幫助舒張血管。高血壓患者可將其作為低鹽飲食的調(diào)味替代品。
醋酸激活A(yù)MPK酶通路，促進(jìn)脂肪酸氧化，可能對體重管理產(chǎn)生輕微影響。需配合運(yùn)動才能顯現(xiàn)效果。
選擇釀造醋而非勾兌醋，每日攝入量不超過30毫升，胃潰瘍患者及服藥人群應(yīng)咨詢醫(yī)生。長期大量飲用可能損傷牙釉質(zhì)和胃黏膜。
2025-10-18
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2025-09-11
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