蘋果醋可能有助于輔助減肥,主要通過抑制食欲、調(diào)節(jié)血糖、促進代謝、減少脂肪堆積等方式發(fā)揮作用。
蘋果醋中的乙酸可延緩胃排空,增加飽腹感,減少熱量攝入。飯前飲用稀釋的蘋果醋可能幫助控制食量。
乙酸能降低餐后血糖峰值,減少胰島素分泌,從而降低脂肪合成概率。糖尿病患者使用前應咨詢醫(yī)生。
蘋果醋可能通過激活AMPK通路增強脂肪氧化,但需配合運動才能顯現(xiàn)效果。單純飲用無法顯著提升基礎代謝率。
動物實驗顯示乙酸可抑制肝臟脂肪生成,但人體證據(jù)有限。過度飲用可能損傷牙釉質(zhì)和消化道黏膜。
建議每日飲用10-30毫升稀釋蘋果醋,避免空腹飲用,同時保持均衡飲食和規(guī)律運動才能達到健康減重效果。