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吃番茄會胖嗎
病情描述:
我超級喜歡吃番茄,每天都要生吃幾個,不過多吃的話會不會容易發(fā)胖呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    適量食用番茄不會導致發(fā)胖,番茄熱量低且富含膳食纖維和水分,有助于增加飽腹感。番茄的主要成分包括番茄紅素、維生素C、鉀等營養(yǎng)素,對健康有益。


    1、熱量分析


    每100克番茄僅含約18千卡熱量,屬于低熱量食物,正常食用不會造成熱量過剩。


    2、膳食纖維


    番茄含有豐富膳食纖維,能夠延緩胃排空速度,幫助控制食欲和減少其他高熱量食物攝入。


    3、水分含量


    番茄含水量超過90%,高水分特性有助于增加飽腹感,減少總體進食量。


    4、營養(yǎng)構(gòu)成


    番茄富含番茄紅素、維生素C等抗氧化物質(zhì),這些成分有助于促進新陳代謝,而非導致體重增加。


    建議將番茄作為均衡飲食的一部分,避免添加高糖高脂醬料,對控制體重更有幫助。如有特殊代謝疾病需咨詢營養(yǎng)師。