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冬季適量食用羊肉有助于溫補(bǔ)身體，羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素及B族維生素，適合寒冷季節(jié)增強(qiáng)御寒能力、緩解手腳冰涼。

1、溫補(bǔ)驅(qū)寒

羊肉性溫，所含脂肪與蛋白質(zhì)可促進(jìn)產(chǎn)熱，改善冬季陽(yáng)氣不足導(dǎo)致的畏寒癥狀，建議搭配生姜、當(dāng)歸等食材燉煮。

2、營(yíng)養(yǎng)豐富

羊肉提供易吸收的血紅素鐵和維生素B12，有助于預(yù)防缺鐵性貧血，適合氣血虛弱人群，但需控制每日攝入量。

3、增強(qiáng)免疫

羊肉中的鋅元素和左旋肉堿可支持免疫功能，冬季食用可能降低呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)，高尿酸血癥患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。

4、能量?jī)?chǔ)備

羊肉熱量較高，能為寒冷環(huán)境下的身體提供持續(xù)能量，建議優(yōu)先選擇瘦肉部位，避免與高脂食物同食增加代謝負(fù)擔(dān)。

食用羊肉時(shí)可搭配白蘿卜等蔬菜平衡營(yíng)養(yǎng)，陰虛火旺或消化功能較弱者應(yīng)減少食用頻率，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀需立即停止進(jìn)食。