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羊肉和白蘿卜一起吃對身體好嗎?
病情描述:
每年冬天下雪后,我都會做羊肉燉白蘿卜,羊肉和白蘿卜一起吃對身體有沒有好處?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    羊肉和白蘿卜一起吃對身體有益,主要有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)免疫、平衡膳食等作用。


    1、促進(jìn)消化


    白蘿卜含有豐富的膳食纖維和淀粉酶,有助于加快胃腸蠕動,緩解羊肉的油膩感。


    2、補(bǔ)充營養(yǎng)


    羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,白蘿卜含有維生素C,兩者搭配可提高鐵的吸收利用率。


    3、增強(qiáng)免疫


    羊肉中的鋅元素與白蘿卜的維生素C協(xié)同作用,有助于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。


    4、平衡膳食


    羊肉性溫,白蘿卜性涼,兩者搭配可中和性味,避免單一食材帶來的體質(zhì)偏頗。


    建議根據(jù)個人體質(zhì)適量食用,胃腸功能較弱者需控制攝入量,避免過量食用引發(fā)不適。