水果一般建議在餐后1-2小時或兩餐之間食用，有助于營養(yǎng)吸收且減少胃腸刺激。選擇合適時間吃水果需考慮個體消化能力、水果種類及食用目的。

餐后1-2小時食用水果可避免與正餐競爭消化資源，此時胃內(nèi)食物已部分排空，水果中的維生素C等水溶性成分更易被吸收。高酸度水果如柑橘、菠蘿建議在此時間段食用，能降低對胃黏膜的刺激。兩餐之間作為加餐時，水果的膳食纖維可提供持續(xù)飽腹感，適合需要控制體重或血糖波動的人群。晨起空腹時宜選擇溫和低酸的水果如香蕉、蘋果，避免引發(fā)胃部不適。運動后30分鐘內(nèi)補充水果能快速恢復(fù)糖原儲備，西瓜、葡萄等高水分水果尤為適宜。夜間睡前2小時應(yīng)避免高糖水果，以防影響睡眠或?qū)е履芰慷逊e。

日常吃水果需注意品種搭配與攝入量，成人每日建議200-350克，優(yōu)先選擇應(yīng)季新鮮水果。糖尿病患者應(yīng)選擇低升糖指數(shù)水果如草莓、櫻桃，并分散食用時間。胃腸功能較弱者避免空腹食用柿子、山楂等鞣酸含量高的水果。食用前充分清洗或去皮，減少農(nóng)藥殘留風險。若出現(xiàn)腹脹、反酸等不適，可調(diào)整食用時間或咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案。