寶寶吃小龍蝦可能會腹瀉，主要與過敏體質、消化功能未完善、食材處理不當?shù)纫蛩赜嘘P。若寶寶既往無海鮮過敏史且小龍蝦經(jīng)充分清洗烹煮，通常不會引發(fā)腹瀉；但若存在上述風險因素，則可能出現(xiàn)胃腸不適。

小龍蝦富含優(yōu)質蛋白及礦物質，對兒童生長發(fā)育有益。但部分寶寶因消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，蛋白酶分泌不足，難以完全分解甲殼類動物中的復雜蛋白質。未徹底加熱的小龍蝦可能攜帶副溶血性弧菌等致病菌，這些微生物會刺激腸黏膜導致滲透性腹瀉。小龍蝦頭部積聚的重金屬物質若被誤食，也可能引發(fā)腹痛腹瀉等中毒反應。

少數(shù)寶寶對甲殼類動物蛋白存在IgE介導的速發(fā)型過敏反應，進食后30分鐘內可能出現(xiàn)蕁麻疹伴腹瀉。更需警惕的是，部分養(yǎng)殖小龍蝦若違規(guī)使用抗生素，殘留藥物可能破壞腸道菌群平衡。個別案例中，寶寶因誤食未去蝦線的龍蝦，蝦線內腐敗物質直接引發(fā)急性胃腸炎。

建議初次嘗試時讓寶寶少量食用蝦尾肉，觀察24小時無異常后再增量。烹飪前需用刷子清潔蝦腹，去除蝦線并高溫煮沸15分鐘以上。若出現(xiàn)水樣便每日超過3次或伴有血絲，需及時就醫(yī)排查細菌性腸炎。日?？蓚涿擅撌⒌饶c道黏膜保護劑，但須在醫(yī)師指導下使用。