胃炎患者可以適量吃小米粥、南瓜粥、山藥粥、燕麥粥、胡蘿卜粥等養(yǎng)胃。胃炎可能與幽門(mén)螺桿菌感染、長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為上腹痛、腹脹等癥狀。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含維生素B族和膳食纖維，有助于修復(fù)胃黏膜損傷。小米中的多酚類(lèi)物質(zhì)能抑制胃酸過(guò)度分泌，適合慢性淺表性胃炎患者食用。煮制時(shí)可搭配紅棗增加補(bǔ)血功效，但急性胃炎發(fā)作期需減少食用量。

2、南瓜粥

南瓜粥含有果膠和胡蘿卜素，能在胃部形成保護(hù)膜。南瓜中的鋅元素可促進(jìn)胃黏膜再生，對(duì)酒精性胃炎有改善作用。建議選擇老南瓜慢火熬煮，糖尿病胃炎患者應(yīng)控制攝入量。

3、山藥粥

山藥粥黏蛋白能中和胃酸，緩解胃食管反流癥狀。山藥多糖具有抗炎作用，適合萎縮性胃炎患者。新鮮山藥去皮后與粳米同煮，消化不良者可將山藥研磨成糊狀食用。

4、燕麥粥

燕麥粥β-葡聚糖可調(diào)節(jié)胃腸菌群平衡。水溶性膳食纖維能延緩胃排空，減輕膽汁反流性胃炎癥狀。建議選擇純燕麥片而非即食產(chǎn)品，胃潰瘍活動(dòng)期患者需煮至完全軟爛。

5、胡蘿卜粥

胡蘿卜粥維生素A前體有助于維持胃黏膜完整性。含有的槲皮素能抑制幽門(mén)螺桿菌活性，適合感染性胃炎。建議用油炒過(guò)再煮以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素吸收，甲狀腺功能異常者不宜過(guò)量食用。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂咀嚼片

鋁碳酸鎂咀嚼片可快速中和胃酸，緩解胃炎引起的燒心感。該藥能在潰瘍面形成保護(hù)層，適合反流性食管炎合并胃炎患者。使用期間可能出現(xiàn)便秘等不良反應(yīng)，腎功能不全者慎用。

2、雷貝拉唑鈉腸溶片

雷貝拉唑鈉腸溶片通過(guò)抑制質(zhì)子泵減少胃酸分泌。適用于幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性胃炎的四聯(lián)療法，能促進(jìn)糜爛病灶愈合。長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血鎂濃度，妊娠期婦女禁用。

3、膠體果膠鉍膠囊

膠體果膠鉍膠囊可在胃黏膜形成膠體保護(hù)膜。對(duì)非甾體抗炎藥導(dǎo)致的藥物性胃炎有修復(fù)作用，需配合抗生素根除幽門(mén)螺桿菌。服藥期間舌苔可能變黑，屬正常藥物代謝現(xiàn)象。

4、馬來(lái)酸曲美布汀片

馬來(lái)酸曲美布汀片調(diào)節(jié)胃腸動(dòng)力，改善胃炎伴隨的消化不良。對(duì)功能性消化不良合并胃炎效果顯著，能緩解早飽感和噯氣癥狀。心臟病患者使用需監(jiān)測(cè)心電圖變化。

5、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊

復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊直接營(yíng)養(yǎng)胃黏膜上皮細(xì)胞。特別適合放射性胃炎和應(yīng)激性胃炎，能增強(qiáng)黏膜屏障功能。對(duì)谷蛋白過(guò)敏者禁用，建議餐前半小時(shí)服用效果更佳。

胃炎患者日常飲食需遵循定時(shí)定量原則，避免過(guò)饑過(guò)飽。粥品溫度應(yīng)保持在40-50攝氏度，過(guò)熱會(huì)刺激胃黏膜。建議采用少食多餐模式，每日4-6餐為宜。烹飪時(shí)禁用辣椒、花椒等刺激性調(diào)料，急性期可選擇米油替代固體食物。餐后保持直立姿勢(shì)30分鐘，睡眠時(shí)抬高床頭15-20厘米。合并貧血者可添加豬肝粥補(bǔ)充鐵質(zhì)，但需剁碎煮至全熟。所有粥品均應(yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)食，隔夜粥可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)黑便時(shí)，須立即就醫(yī)進(jìn)行胃鏡檢查。