適量飲用蜂蜜水對身體有一定益處，但需注意控制攝入量及適用人群。

蜂蜜水含有葡萄糖、果糖等單糖類物質(zhì)，能快速為人體補充能量，緩解低血糖引起的頭暈乏力。其中含有的微量酶類如淀粉酶、蔗糖轉(zhuǎn)化酶可促進消化，改善功能性消化不良導(dǎo)致的腹脹。對于呼吸道黏膜干燥引發(fā)的干咳，蜂蜜的潤澤特性有助于緩解癥狀。部分研究顯示蜂蜜中的酚酸類成分具有抗氧化作用，可能對減輕自由基損傷有幫助。但需注意每100克蜂蜜熱量超過300千卡，長期過量飲用可能增加肥胖風(fēng)險。

糖尿病患者飲用蜂蜜水可能導(dǎo)致血糖波動，應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制攝入。未滿1周歲的嬰兒因腸道菌群未完善，食用蜂蜜存在肉毒桿菌中毒風(fēng)險。部分人群對花粉過敏者可能出現(xiàn)蕁麻疹等過敏反應(yīng)。市售蜂蜜可能摻入糖漿等添加劑，長期飲用劣質(zhì)產(chǎn)品可能增加齲齒概率?？崭勾罅匡嬘每赡艽碳の杆岱置?，加重胃食管反流癥狀。

建議成人每日蜂蜜攝入量不超過25克，飲用時水溫不宜超過60攝氏度以免破壞活性成分。飲用后需及時漱口清潔口腔，過敏體質(zhì)者初次嘗試應(yīng)觀察24小時反應(yīng)。合并代謝性疾病者需營養(yǎng)師指導(dǎo)下食用，出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用。選擇正規(guī)渠道的純蜂蜜產(chǎn)品，避免與豆腐、韭菜等食物同食影響吸收。