孕婦一般可以適量吃杏干，但需注意控制攝入量并選擇無添加的天然產(chǎn)品。

杏干由杏子脫水制成，保留了部分維生素A、膳食纖維和鉀等營(yíng)養(yǎng)素。維生素A有助于胎兒視力發(fā)育，膳食纖維可緩解孕期便秘，鉀元素對(duì)維持電解質(zhì)平衡有積極作用。天然杏干不含人工添加劑時(shí)，糖分以果糖為主，升糖指數(shù)低于精制糖，適合作為健康零食。但市售部分杏干可能添加糖分、防腐劑或亞硫酸鹽，需仔細(xì)查看配料表。每日建議攝入量不超過30克，避免空腹食用以防胃酸刺激。杏干含有微量氫氰酸前體物質(zhì)，長(zhǎng)期過量攝入可能影響健康，建議與其他堅(jiān)果或水果交替食用。

妊娠期糖尿病患者需嚴(yán)格限制杏干攝入，因其濃縮糖分可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。對(duì)杏類過敏的孕婦應(yīng)完全避免食用。部分中醫(yī)理論認(rèn)為杏干性溫，體質(zhì)偏熱或存在胎動(dòng)不安癥狀的孕婦應(yīng)減少食用。若食用后出現(xiàn)口腔黏膜刺痛、皮疹或胃腸不適，應(yīng)立即停止并咨詢醫(yī)生。選擇有機(jī)認(rèn)證或自制無糖杏干可降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，食用前用清水浸泡10分鐘有助于去除表面殘留物。

孕婦飲食需注重多樣性，杏干可作為偶爾補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)零食，但不可替代新鮮水果。建議優(yōu)先選擇應(yīng)季新鮮杏子，每天水果總量控制在200-350克，注意清洗去皮。孕期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)以均衡膳食為基礎(chǔ)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用孕期維生素。保持飲食記錄有助于發(fā)現(xiàn)食物過敏或不耐受情況，出現(xiàn)異常癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。規(guī)律產(chǎn)檢時(shí)可就飲食安排咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生，制定個(gè)性化膳食方案。