胃腸炎可通過調(diào)整飲食、補充水分、藥物治療、中醫(yī)調(diào)理、手術(shù)治療等方式治療。胃腸炎通常由病毒感染、細菌感染、飲食不當、藥物刺激、自身免疫等因素引起。

1、調(diào)整飲食

胃腸炎患者需選擇清淡易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等，避免辛辣刺激、油膩生冷的食物。發(fā)病初期可短暫禁食，待嘔吐腹瀉緩解后逐步恢復(fù)飲食。少量多餐有助于減輕胃腸負擔，同時需避免牛奶、豆類等易產(chǎn)氣食物。

2、補充水分

腹瀉嘔吐會導(dǎo)致體液大量丟失，需要及時補充水分和電解質(zhì)。可飲用淡鹽水、口服補液鹽溶液，每小時補充100-200毫升液體。嚴重脫水時可靜脈補液，兒童和老年人更需注意預(yù)防脫水引起的并發(fā)癥。

3、藥物治療

細菌性胃腸炎可遵醫(yī)囑使用諾氟沙星膠囊、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。病毒性胃腸炎以對癥治療為主，可使用消旋卡多曲顆粒緩解腹瀉，鋁碳酸鎂咀嚼片保護胃黏膜。用藥需嚴格遵循醫(yī)囑，避免濫用抗生素。

4、中醫(yī)調(diào)理

中醫(yī)認為胃腸炎多屬脾胃濕熱，可選用藿香正氣軟膠囊、保濟丸等中成藥。針灸取足三里、中脘等穴位可緩解癥狀，艾灸神闕穴有助于溫中止瀉?；謴?fù)期可用山藥、茯苓等藥膳調(diào)理脾胃，但急性期不宜盲目進補。

5、手術(shù)治療

絕大多數(shù)胃腸炎無需手術(shù)，僅當出現(xiàn)腸穿孔、腸梗阻等嚴重并發(fā)癥時需外科干預(yù)。手術(shù)方式包括腸切除吻合術(shù)、腹腔引流術(shù)等，術(shù)后需禁食并加強抗感染治療。慢性胃腸炎伴嚴重器質(zhì)性病變者可能需擇期手術(shù)。

胃腸炎患者恢復(fù)期應(yīng)保持規(guī)律作息，避免過度勞累。注意飲食衛(wèi)生，生熟食物分開處理，餐具定期消毒。適當進行散步等輕度活動促進胃腸蠕動，但需避免劇烈運動。如癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)高熱、血便等表現(xiàn)，應(yīng)及時就醫(yī)復(fù)查。