支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周?chē)M織的慢性非特異性炎癥，臨床研究發(fā)現(xiàn)，小粒徑高活性的空氣負(fù)離子能有效加強(qiáng)氣管粘膜上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)，影響上皮絨毛內(nèi)呼吸酶的活性，這里介紹一些支氣管炎的食療法。

1、蜂蜜白蘿卜汁 　　取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。天天早晚各1次，適量服用。適用于急性支氣管炎之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。

2、杏仁粒大米茶 　　取杏仁120克，大米30克，白糖150克。把杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘;然后將杏仁粒和大米攪勻磨爛后，加入清水600毫升，過(guò)濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可?？呻S意飲用，適用于內(nèi)傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

3、枇杷葉粳米粥 　　取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個(gè)療程。適用于痰熱內(nèi)蘊(yùn)(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。

4、白蘿卜胡椒湯 　　取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個(gè)碗中，備用。天天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者

5、吃清淡的食物，如白菜，胡蘿卜，黃瓜等，特別是黃瓜，效果較好、多喝蔬菜或水果榨的汁，在喝的時(shí)候加點(diǎn)蜂蜜，不僅味道上去了，還能起到特別的效果、富含維生素A，C的食物，例如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、奶油，胡蘿卜和一些水果

支氣管炎對(duì)患者身體有極大影響，病人在食療的同時(shí)飲食宜清淡，多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮奶、易消化吸收的食物(如米粥、面包、面條和爛飯等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，并要忌煙酒。