核桃果肉是可以食用的，核桃果肉富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

核桃果肉是核桃的可食用部分，含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，保護(hù)心血管健康。核桃果肉中的蛋白質(zhì)含量較高，能夠?yàn)樯眢w提供必需的氨基酸。維生素E是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，有助于延緩細(xì)胞衰老。核桃果肉還含有多種礦物質(zhì)，如鎂、鋅、銅等，對(duì)維持身體正常功能有重要作用。適量食用核桃果肉有助于改善記憶力，促進(jìn)大腦健康。

核桃果肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但熱量較高，過(guò)量食用可能導(dǎo)致體重增加。核桃果肉中的脂肪含量較高，消化功能較弱的人群應(yīng)適量食用。對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用核桃果肉，以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。核桃果肉的外層有一層薄膜，口感略帶苦澀，可以剝除后食用。核桃果肉可以單獨(dú)食用，也可以加入沙拉、酸奶或烘焙食品中，增加風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

核桃果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，但需注意適量食用，避免過(guò)量攝入熱量。對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用。核桃果肉可以搭配其他食物一起食用，增加飲食的多樣性。建議每天食用核桃果肉的量控制在30克以內(nèi)，以充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。儲(chǔ)存核桃果肉時(shí)，應(yīng)放置在陰涼干燥處，避免受潮變質(zhì)。