高血壓患者一般能喝黑米粥，但需注意適量食用。黑米粥富含膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素，有助于調(diào)節(jié)血壓，但過量攝入可能影響血糖控制。

黑米粥含有豐富的膳食纖維，可延緩胃腸對糖分的吸收，避免餐后血糖快速升高，對高血壓合并糖尿病患者較為友好。黑米中的鉀元素能幫助平衡體內(nèi)鈉水平，減輕血管壓力。黑米粥還含有花青素等抗氧化成分，有助于改善血管內(nèi)皮功能。烹飪時可搭配燕麥、紅豆等食材，增強營養(yǎng)多樣性，避免添加過多糖或鹽。

部分高血壓患者可能因胃腸功能較弱，過量食用黑米粥會出現(xiàn)腹脹等不適。黑米粥升糖指數(shù)雖低于白米粥，但長期大量食用仍可能影響血糖穩(wěn)定性。合并腎功能不全者需控制鉀攝入量，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。市售預(yù)包裝黑米粥可能含添加劑，建議選擇自制無糖版本。

高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則，黑米粥可作為主食替代選項之一，但需監(jiān)測血壓和血糖變化。若出現(xiàn)頭暈、心悸等不適，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。