禾稈一般指水稻、小麥等作物的莖稈，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其具有清熱利尿、消腫止痛等功效，現(xiàn)代研究顯示其含有膳食纖維、硅酸鹽等成分，可能對胃腸蠕動、傷口愈合有一定幫助。

禾稈在傳統(tǒng)用法中多用于外敷或煎湯。干燥莖稈經粉碎后可制成敷料，用于輕度燙傷或皮膚炎癥的物理覆蓋，其纖維結構能吸收滲出液并保持創(chuàng)面干燥。莖稈中的硅酸鹽成分可能促進表皮細胞再生，民間常將煅燒后的灰燼與油脂調和外涂治療皸裂。煎煮后的禾稈水含有鉀離子與酚類物質，少量飲用可能通過滲透壓作用促進排尿，但過量可能引起胃腸不適。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)禾稈中木質素與半纖維素占干重比例較高，這類不可溶性膳食纖維能增加糞便體積，對功能性便秘可能產生緩解作用。工業(yè)提取的禾稈硅可用于生產止血敷料，其多孔結構有助于血小板聚集。需注意未經處理的生禾稈可能殘留農藥或霉菌毒素，直接接觸破損皮膚存在感染風險，內服煎劑可能干擾部分藥物的吸收效率。

使用禾稈相關制品時應確保原料來源安全，避免使用霉變或化學污染的莖稈。皮膚敏感者外敷前需小范圍測試，胃腸功能較弱者不宜長期大量飲用禾稈煎劑。若需用于疾病輔助治療，建議在中醫(yī)師指導下配伍其他藥材，不可替代正規(guī)醫(yī)療措施。