黑格鈴一般是指黑枸杞，具有抗氧化、護(hù)眼明目、調(diào)節(jié)免疫等功效，常用于改善疲勞、延緩衰老等。黑枸杞的主要作用包括保護(hù)視力、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)血脂等。

1、抗氧化

黑枸杞富含花青素，能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。長期適量食用有助于延緩皮膚老化，減少紫外線對皮膚的傷害。對長期熬夜或接觸電子屏幕的人群有一定幫助。

2、護(hù)眼明目

黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生，改善夜間視力。對用眼過度導(dǎo)致的眼干、眼澀有緩解作用。適合學(xué)生、電腦工作者等需長期用眼的人群食用。

3、調(diào)節(jié)免疫

黑枸杞含有的枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能。適量食用可幫助提高抵抗力，減少感冒發(fā)生概率。體質(zhì)虛弱者可作為輔助調(diào)理食材。

4、改善疲勞

黑枸杞中的甜菜堿和多種氨基酸有助于緩解體力疲勞，提升運(yùn)動(dòng)耐力。對工作壓力大、易疲勞的亞健康人群具有滋補(bǔ)作用。可搭配紅棗等食材增強(qiáng)效果。

5、調(diào)節(jié)血脂

黑枸杞中的活性成分能抑制膽固醇吸收，促進(jìn)脂質(zhì)代謝。對輕度血脂異常者有輔助調(diào)節(jié)作用。需注意不能替代藥物治療，嚴(yán)重高脂血癥患者仍需遵醫(yī)囑用藥。

建議每日食用黑枸杞5-10克，可直接嚼食或泡水飲用。避免高溫長時(shí)間烹煮以免破壞花青素。體質(zhì)偏熱者應(yīng)減量食用，糖尿病患者需控制攝入量。服用抗凝藥物者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，過敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察反應(yīng)。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。