晚上適量吃花生是可以的，但需注意食用量和個(gè)體消化情況?；ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種微量元素，但高脂高熱量特性可能影響夜間消化功能。

花生作為堅(jiān)果類食物，含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分。每100克花生約含25克蛋白質(zhì)，可幫助維持肌肉健康。不飽和脂肪酸占比超過(guò)80%，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。花生中的維生素E和B族維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有保護(hù)作用。鎂、鋅等礦物質(zhì)參與體內(nèi)多種代謝反應(yīng)?；ㄉt衣含白藜蘆醇等抗氧化物質(zhì)，對(duì)心血管有益。

夜間消化功能相對(duì)減弱，過(guò)量食用可能加重胃腸負(fù)擔(dān)?；ㄉ兄竞扛哌_(dá)50%，睡前大量攝入可能導(dǎo)致反酸或腹脹。部分人群對(duì)花生過(guò)敏，夜間發(fā)作可能延誤救治。霉變花生產(chǎn)生的黃曲霉毒素有致癌風(fēng)險(xiǎn)，需嚴(yán)格篩選。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)排便不暢或腹部不適。

建議選擇原味花生避免添加劑攝入，單次食用量控制在15-20粒為宜。搭配溫水或低脂牛奶可促進(jìn)消化吸收。有膽囊疾病或高尿酸血癥患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。食用后保持直立姿勢(shì)30分鐘，睡前2小時(shí)避免進(jìn)食。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)需立即就醫(yī)，日常儲(chǔ)存應(yīng)放置陰涼干燥處防止霉變。