蕁麻疹有什么不能吃的東西
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蕁麻疹患者需避免食用海鮮、辛辣刺激食物、酒精、堅(jiān)果類及含人工添加劑食品。蕁麻疹是一種過敏性皮膚病，飲食控制有助于減少癥狀發(fā)作。
1、海鮮
魚蝦蟹貝等海鮮含有高致敏性蛋白，易誘發(fā)或加重蕁麻疹的瘙癢和風(fēng)團(tuán)癥狀。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格禁食，緩解期可嘗試少量觀察反應(yīng)。
2、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等會(huì)刺激肥大細(xì)胞釋放組胺，導(dǎo)致血管擴(kuò)張和皮膚水腫。烹飪時(shí)需避免使用此類調(diào)料，選擇清淡烹調(diào)方式。
3、酒精
酒精會(huì)加速血液循環(huán)并擴(kuò)張血管，加重皮膚紅腫熱痛癥狀。啤酒、葡萄酒等含組胺成分的酒類更需嚴(yán)格限制。
4、堅(jiān)果類
花生、腰果等堅(jiān)果含有復(fù)雜植物蛋白，可能引發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。兒童患者尤需注意避免接觸堅(jiān)果制品。
5、人工添加劑
防腐劑、色素、香精等食品添加劑可能作為半抗原誘發(fā)過敏。建議選擇新鮮天然食材，減少加工食品攝入。
蕁麻疹患者日常應(yīng)保持飲食日記記錄可疑致敏食物，發(fā)作期間選擇大米、青菜、蘋果等低敏食物，烹飪方式以蒸煮為主。同時(shí)注意規(guī)律作息，避免抓撓皮膚，穿著寬松棉質(zhì)衣物。若出現(xiàn)喉頭水腫等嚴(yán)重過敏反應(yīng)，須立即就醫(yī)處理。
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