寶寶吃南瓜出現(xiàn)過敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)立即停止食用并觀察癥狀，必要時(shí)就醫(yī)。過敏反應(yīng)可能由免疫系統(tǒng)異常識(shí)別南瓜蛋白引起，表現(xiàn)為皮膚紅疹、嘔吐或呼吸困難等癥狀。

1、停止進(jìn)食

發(fā)現(xiàn)過敏后需立刻停止給寶寶喂食南瓜及含南瓜成分的食物。過敏原持續(xù)攝入可能加重癥狀，如嘴唇腫脹或胃腸道不適。檢查近期輔食記錄，避免同類食材交叉接觸。

2、觀察癥狀

密切監(jiān)測(cè)寶寶皮膚是否出現(xiàn)蕁麻疹或濕疹，觀察有無咳嗽、喘息等呼吸道癥狀。輕度過敏可能在2小時(shí)內(nèi)自行緩解，但出現(xiàn)眼瞼水腫或持續(xù)哭鬧需警惕嚴(yán)重過敏反應(yīng)。

3、清潔接觸部位

用溫水清洗寶寶面部、手部等可能沾染南瓜殘?jiān)钠つw。更換被污染的衣物，減少過敏原持續(xù)刺激?？谇粴埩艨捎眉啿颊荷睇}水輕柔擦拭。

4、就醫(yī)評(píng)估

若出現(xiàn)聲嘶、呼吸困難等速發(fā)型過敏反應(yīng)，應(yīng)立即送急診。對(duì)于反復(fù)過敏的寶寶，建議進(jìn)行血清特異性IgE檢測(cè)或皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)，明確過敏原后制定飲食回避方案。

5、藥物干預(yù)

醫(yī)生可能根據(jù)癥狀開具鹽酸西替利嗪滴劑、地氯雷他定干混懸劑等抗組胺藥物，嚴(yán)重過敏會(huì)使用腎上腺素自動(dòng)注射筆。所有藥物須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用，不可自行調(diào)整劑量。

日常應(yīng)記錄寶寶飲食日志，首次添加南瓜等易致敏食物時(shí)需連續(xù)觀察3天。選擇新鮮南瓜蒸煮后少量嘗試，避免與芒果、乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)食物同食。哺乳期母親若大量食用南瓜也可能通過乳汁傳遞致敏蛋白。建議定期咨詢兒科營養(yǎng)師，逐步建立寶寶食物耐受性，過敏體質(zhì)兒童可考慮延遲至1歲后引入高致敏食物。