過量飲用咖啡可能引發(fā)心悸、失眠、胃腸不適等問題，主要與咖啡因攝入超標(biāo)有關(guān)。

咖啡因是咖啡中的主要活性成分，每日攝入量超過400毫克可能引發(fā)不良反應(yīng)。健康成年人每日飲用1-3杯咖啡較為適宜，每杯約含80-100毫克咖啡因。長(zhǎng)期過量攝入會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致焦慮和睡眠障礙?？Х纫蜻€會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，空腹飲用易誘發(fā)反酸、胃痛等胃腸癥狀。部分人群對(duì)咖啡因代謝較慢，更易出現(xiàn)心慌、手抖等不適反應(yīng)。

孕婦每日咖啡因攝入應(yīng)控制在200毫克以下，過量可能增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。高血壓患者飲用過量咖啡可能引起血壓波動(dòng)。青少年神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育未完善，過量攝入可能影響注意力和記憶力。部分藥物與咖啡因存在相互作用，如抗生素環(huán)丙沙星會(huì)延緩咖啡因代謝。遺傳性咖啡因敏感人群即使少量飲用也可能出現(xiàn)明顯不適。

建議選擇低咖啡因飲品替代部分咖啡，如大麥茶、花果茶等。飲用咖啡時(shí)避免空腹，可搭配全麥面包等食物緩沖刺激。注意觀察飲用后的身體反應(yīng)，出現(xiàn)心慌、失眠等癥狀時(shí)應(yīng)減量或停用。養(yǎng)成記錄每日咖啡飲用量的習(xí)慣，控制總攝入不超過安全范圍。特殊人群如孕婦、心血管疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。