雞爪果又稱拐棗，具有生津止渴、補充營養(yǎng)、促進(jìn)消化等功效，適量食用有助于緩解口渴、改善食欲不振。雞爪果含有豐富的有機酸、維生素C、膳食纖維等成分，對健康有多方面益處。

1、生津止渴

雞爪果含有大量水分和有機酸，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。其酸甜口感可改善夏季暑熱引起的口渴癥狀，適合高溫環(huán)境或運動后補充體液。食用時可直接鮮食或榨汁飲用，但胃腸功能較弱者需控制攝入量。

2、補充營養(yǎng)

雞爪果富含維生素C、鉀、鈣等礦物質(zhì)，每100克果肉約含30毫克維生素C，有助于增強免疫力。其中天然抗氧化成分能幫助清除自由基，適量食用對皮膚健康有益。建議搭配其他水果均衡攝入，避免單一飲食。

3、促進(jìn)消化

雞爪果中的膳食纖維和果膠能刺激胃腸蠕動，改善功能性消化不良。其含有的蛋白酶可輔助分解蛋白質(zhì)，緩解飽脹感。飯后少量食用有助于消化，但胃酸過多或胃炎患者應(yīng)避免空腹食用。

4、改善食欲

雞爪果的特殊香氣和酸甜風(fēng)味能刺激味蕾，提升食欲不振者的進(jìn)食欲望。適合病后恢復(fù)期或化療后味覺減退人群作為開胃食品，可制成蜜餞或果脯延長保存時間。

5、輔助醒酒

雞爪果中的有機酸能加速酒精代謝，其糖分可緩解酒后低血糖癥狀。飲酒后適量食用有助于減輕頭暈、惡心等不適，但不能替代解酒藥物，嚴(yán)重醉酒仍需就醫(yī)。

雞爪果可直接鮮食或加工成果汁、果醬，每日建議食用量不超過200克。因其含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。選購時選擇表皮完整、無霉斑的果實，存放時需通風(fēng)避潮。若食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀，應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。特殊體質(zhì)者建議咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲食方案。