午餐后2小時血糖正常值應(yīng)低于7.8毫摩爾/升。血糖監(jiān)測是評估糖代謝狀態(tài)的重要指標，受飲食、運動、胰島功能等因素影響。

餐后血糖反映食物消化吸收后葡萄糖進入血液的速度及胰島素調(diào)節(jié)能力。健康人群進食后，胰島素會迅速分泌以維持血糖穩(wěn)定，2小時內(nèi)通?？苫芈渲琳７秶?。若檢測結(jié)果在7.8-11.1毫摩爾/升之間，提示糖耐量異常；超過11.1毫摩爾/升需警惕糖尿病可能。檢測時應(yīng)避免劇烈運動或情緒波動，采血前保持空腹狀態(tài)至少8小時，餐后嚴格計時2小時進行測量。家用血糖儀需定期校準，指尖血檢測結(jié)果可能與靜脈血存在輕微差異。

建議日常通過均衡飲食控制碳水攝入比例，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如全谷物、豆類；規(guī)律進行有氧運動如快走、游泳以增強胰島素敏感性；定期監(jiān)測血糖并記錄數(shù)據(jù)變化，若多次檢測結(jié)果異?；虬殡S多飲、多尿、體重下降等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)完善糖化血紅蛋白、口服葡萄糖耐量試驗等檢查。糖尿病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整藥物劑量，避免空腹運動或過度節(jié)食引發(fā)低血糖。