營養(yǎng)不良又稱蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良，主要因蛋白質(zhì)或總熱量長期攝入不足引起，多見于嬰幼兒，臨床表現(xiàn)為進行性消瘦、體重減輕或水腫，嚴重者常有臟器功能紊亂，本病在不發(fā)達國家發(fā)病率較高，隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展，嚴重營養(yǎng)不良已顯著減少，但輕度營養(yǎng)不良仍較常見，多由于喂養(yǎng)不當或其他疾病影響所致，那么，營養(yǎng)不良如何發(fā)作?

(一) 飲食不當

多因家長缺乏科學(xué)喂養(yǎng)知識所致，例如母乳不足未及時添加適當食物，驟然斷奶后添加輔食不能為嬰兒適應(yīng)；人工喂養(yǎng)時食物選擇不當，如單純谷類食物喂養(yǎng)或代乳品調(diào)配過稀或量過少；長期偏食導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

(二) 疾病引起

常見遷延性腹瀉等消化道疾病，急慢性傳染病如肝炎、結(jié)核、麻疹等，反復(fù)呼吸道感染及寄生蟲病等，使消化、吸收功能紊亂或消耗過多。先天性畸形如兔唇、腭裂、幽門肥厚性狹窄等造成攝入不足誘發(fā)營養(yǎng)不良。

(三) 先天不足

早產(chǎn)、雙胎、多胎需要營養(yǎng)相對多，因吸吮、吞咽、消化功能差導(dǎo)致營養(yǎng)不良。重癥營養(yǎng)不良常由多種因素引起。

引起孩子發(fā)生營養(yǎng)不良的主要原因就是由于飲食習(xí)慣不良導(dǎo)致的，比如不定時的飲食習(xí)慣、或者是有挑食、偏食、厭食的孩子、反芻習(xí)慣或神經(jīng)嘔吐等都是會造成營養(yǎng)不良發(fā)生的。如果是母乳不足，有沒有得到及時添補輔食的孩子，會出現(xiàn)喂養(yǎng)不當?shù)那闆r，如果是長期處于這種攝食不足當中就會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良了，或者是由于人工喂養(yǎng)者，孩子的食物當中的質(zhì)和量都沒有滿足兒童身體的需要，比如乳類稀釋過度，或者是一些單純性使用淀粉做出的食品;或者是突然出現(xiàn)斷奶，嬰兒一時不能適應(yīng)新的食品這些情況都是導(dǎo)致營養(yǎng)不良的原因。