代餐奶昔過(guò)期后通常不建議繼續(xù)飲用。過(guò)期食品可能因微生物繁殖或成分變質(zhì)導(dǎo)致健康風(fēng)險(xiǎn)。

代餐奶昔在保質(zhì)期內(nèi)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格質(zhì)量控制，其營(yíng)養(yǎng)成分和安全性有保障。但過(guò)期后，蛋白質(zhì)可能分解產(chǎn)生胺類(lèi)物質(zhì)，維生素等活性成分逐漸失效，脂肪氧化酸敗風(fēng)險(xiǎn)增加。若包裝出現(xiàn)脹袋、異味或分層沉淀，則明確提示已變質(zhì)。即使外觀無(wú)異常，過(guò)期產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和安全性也無(wú)法保證。

極少數(shù)情況下，未開(kāi)封且僅過(guò)期1-2天的代餐奶昔，在冷藏保存且感官檢查正常時(shí)，可能不會(huì)立即產(chǎn)生危害。但這種情況存在個(gè)體差異風(fēng)險(xiǎn)，尤其對(duì)胃腸敏感人群仍可能引發(fā)腹瀉等不適。任何超過(guò)保質(zhì)期3天以上的產(chǎn)品均應(yīng)丟棄處理。

建議定期檢查食品保質(zhì)期，開(kāi)封后代餐奶昔需冷藏并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。選擇代餐產(chǎn)品時(shí)優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)小包裝，避免囤積。若誤飲過(guò)期奶昔后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止攝入并補(bǔ)充電解質(zhì)水，癥狀持續(xù)需就醫(yī)。日常飲食應(yīng)注重新鮮食材與代餐產(chǎn)品的合理搭配，長(zhǎng)期代餐需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。