牛奶可以在早餐后、運(yùn)動(dòng)后、睡前等時(shí)間段飲用，不同時(shí)間飲用對身體有不同益處。

早餐后飲用牛奶有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，為一天的活動(dòng)提供能量。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能延緩胃排空速度，增強(qiáng)飽腹感，避免上午過早饑餓。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的黃金時(shí)間，此時(shí)飲用牛奶能幫助肌肉修復(fù)和生長。牛奶中的乳糖和電解質(zhì)也有助于恢復(fù)運(yùn)動(dòng)消耗的能量。睡前1小時(shí)飲用溫牛奶有助于改善睡眠質(zhì)量，牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì)，具有輕度鎮(zhèn)靜作用。兩餐之間適量飲用牛奶可以穩(wěn)定血糖，避免暴飲暴食。對于乳糖不耐受人群，建議選擇舒化奶或搭配谷物一起食用。

日常飲用牛奶要注意控制總量，成人每天建議攝入300-500毫升。選擇巴氏殺菌奶更有利于保留營養(yǎng)成分，開封后需冷藏并在3天內(nèi)飲用完畢。搭配全麥面包、燕麥片等食物可以提高鈣的吸收率。避免空腹飲用大量牛奶，也不要與濃茶、菠菜等含草酸高的食物同食。特殊人群如糖尿病患者應(yīng)選擇低脂奶，腎功能不全者需控制蛋白質(zhì)攝入量。出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀時(shí)應(yīng)暫停飲用并咨詢醫(yī)生。