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鵝蛋的功效與作用有哪些

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鵝蛋味甘,性微溫,具有去翳明目、補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)中益氣、健腦益智、強(qiáng)身健體等功效與作用。若進(jìn)食后出現(xiàn)不適,需要及時(shí)就醫(yī)。具體分析如下:

1、去翳明目:鵝蛋富含維生素A,具有明目的作用,能夠緩解視疲勞,改善眼睛干澀、視力減退等癥狀。

2、補(bǔ)充營養(yǎng):鵝蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等,適量吃鵝蛋可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),有利于身體健康。

3、補(bǔ)中益氣:鵝蛋具有補(bǔ)益中氣的功效,能有效改善營養(yǎng)不良、貧血、慢性腎小球腎炎等情況。

4、健腦益智:鵝蛋富含卵磷脂,有利于大腦及神經(jīng)的發(fā)育,從而起到健腦益智的作用,同時(shí)還可提高記憶力。

5、強(qiáng)身健體:適量吃鵝蛋可以強(qiáng)身健體,主要是因?yàn)轾Z蛋含有豐富的蛋白質(zhì),而適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以改善體質(zhì)。

在吃鵝蛋時(shí),應(yīng)該以適量為宜,以免過量攝入造成身體不適。

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