做糖耐量試驗(yàn)前一天晚上少量食用西瓜通常不會(huì)影響結(jié)果，但過量食用可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)干擾檢測(cè)準(zhǔn)確性。糖耐量試驗(yàn)主要用于評(píng)估胰島素功能及糖代謝狀態(tài)，建議檢測(cè)前3天保持正常飲食結(jié)構(gòu)。

西瓜含糖量約為每100克6-8克，屬于中低升糖指數(shù)水果。健康人群食用200克以內(nèi)西瓜后2小時(shí)血糖可恢復(fù)基線水平，對(duì)次日空腹血糖影響有限。試驗(yàn)前夜少量進(jìn)食西瓜果肉，其水分和膳食纖維可延緩糖分吸收，不會(huì)顯著干擾葡萄糖代謝曲線。

若一次性攝入超過500克西瓜或飲用西瓜汁，果糖和蔗糖可能引起夜間血糖升高，導(dǎo)致次日空腹血糖假性偏高。合并胰島素抵抗或糖尿病前期人群更需嚴(yán)格控制攝入量。試驗(yàn)前8小時(shí)需嚴(yán)格禁食，包括高糖水果、飲料等可能影響血糖波動(dòng)的食物。

進(jìn)行糖耐量試驗(yàn)前3天應(yīng)維持日常飲食結(jié)構(gòu)，避免刻意節(jié)食或暴飲暴食。檢測(cè)前夜建議選擇低升糖指數(shù)食物如全麥面包、水煮蔬菜等，保證8小時(shí)以上空腹時(shí)間。若已不慎食用過量西瓜，可如實(shí)告知醫(yī)生評(píng)估是否需要改期檢測(cè)。日常血糖管理需注意水果攝入量與時(shí)間，糖尿病患者建議在兩餐之間分次食用低糖水果，每次控制在150克以內(nèi)，并監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。